Miodowe z cynamonem
Spróbuj, a gwarantujemy, że będziesz często wracała do tego przepisu. Jogurtowy krem wręcz rozpływa się w ustach, a miodowy aromat idealnie się z nim komponuje.
Składniki
- ciasto:
- 4 jajka
- 8 łyżek cukru
- 5 łyżek mąki pszennej
- 4 łyżki miodu
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- cynamon
- sól
- 4 łyżki mielonych orzechów włoskich
- krem:
- duże opakowanie gęstego jogurtu naturalnego
- szklanka śmietany 30 proc.
- szklanka zmielonych orzechów
- 3/4 szklanki cukru
- dodatkowo:
- szklanka prażonych płatków migdałowych
14 porcji
Sposób przygotowania:
1. Białka ubij z solą. Dodaj żółtka, cukier i płynny miód. Wsyp mąki, cynamon, orzechy, wymieszaj.
2. Piecz 40 minut w temp. 160°C.
3. Jogurt utrzyj z cukrem. Wsyp orzechy i zmiksuj. Śmietanę ubij na puszystą masę, dodaj jogurt, mielone orzechy i cukier.
4. Częścią kremu udekoruj ciasto, na wierzchu ułóż płatki. Na każdej porcji rysuj kremem pionowe paseczki.
