Naleśniki z szynką po trzecim roku
Naleśniki nie muszą być podane na słodko. Dziś zrobimy je z szynką.
1. Jajko dokładnie umyj i sparz wrzątkiem. Następnie wbij je do kubka, połącz z mlekiem, mąką oraz solą i wymieszaj.
2. Łyżką wylewaj ciasto na patelnię i smaż naleśniki.
3. Marchewkę umyj, obierz i ugotuj. Pokrój w kostkę.
4. Cebulę opłucz, obierz, posiekaj i lekko podsmaż.
5. Szynkę pokrój w kostkę, wymieszaj z warzywami, natką i zielonym groszkiem.
6. Dodaj śmietanę z małą ilością mąki i całość zagotuj.
7. Farsz kładź na naleśniki i zwijaj je w ruloniki.
