Ogórkowa z cebulą
Ogórki kiszone zawierają sporo witamin z grupy B. Przyspieszają też przemianę materii i wspomagają trawienie białek, a to nie wszystkie ich zdrowotne właściwości. Dlatego jedzmy je jak najczęściej w różnych postaciach. Dzisiaj zrobimy z nich zupę.
Składniki:
- dwa duże ogórki kiszone
- 1 mała biała cebula
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
Ogórki kroimy na kostki, cebulę obieramy i drobno kroimy, wykładamy do salaterki, skrapiamy oliwa z oliwek, dodajemy sól i pieprz do smaku, podajemy do drugiego dania.
