Pałki w sosie pomidorowym

1. Pałki opłucz, włóż do rękawa foliowego. Czosnek przeciśnij przez praskę lub obierz i drobno posiekaj. Rozmiksuj dokładnie pomidory z puszki wraz z zalewą.

2. Do powstałego sosu pomidorowego włóż rozdrobniony czosnek. Dodaj curry, miód, sól, pieprz oraz słodką i ostrą paprykę do smaku. Całość dokładnie wymieszaj. Zalej mięso. Rękaw zepnij z dwóch stron. Odłóż całość na 2 godziny do lodówki.

3. Mięso (w rękawie) przełóż do naczynia żaroodpornego. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C. Piecz około 50 minut. Po tym czasie rozetnij rękaw. Dopiekaj pałki w tej samej temperaturze 10 minut.