Pietruszkowe puree
Doskonały zamiennik ziemniaków w tradycyjnym obiedzie. Puree z pietruszki świetnie smakuje w zestawie z pieczoną rybą lub kurczakiem.
Pietruszkowe puree zamiast tradycyjnych ziemniaków123RF/PICSEL
Pietruszkę obrać, opłukać, pokroić na mniejsze kawałki.
Zalać mlekiem, dodać jałowiec, sól i liście laurowe. Gotować do miękkości.
Gotowe warzywa wyjąć, dodać masło i gałkę muszkatałową. Zmiksować na gładko lub rozgnieść widelcem.
***
Zobacz także:
Rozlicz PIT online już teraz lub pobierz darmowy program
"Ewa gotuje": Schabowy z kościąPolsat
