Pizza z klopsikami

zdjęcie ilustracyjne
zdjęcie ilustracyjne123RF/PICSEL

Składniki

  • Ciasto:
  • 2,5 szklanki mąki
  • ok. 20 g drożdży
  • 2-3 łyżeczki oliwy
  • 2/3 szklanki ciepłej wody (o temp. maksymalnie 40°C)
  • łyżeczka soli
  • łyżeczka cukru.
  • Klopsy:
  • 500-600 g miel. mięsa
  • jajko
  • namoczona w mleku kajzerka
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • natka
  • 2 łyżki musztardy
  • olej;
  • sos:
  • 1,5-2 szklanki bulionu
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 pomidory (lub podobna ilość przecieru)
  • łyżka musztardy
  • sól, pieprz, papryka
6-8 porcji

Sposób przygotowania

Klopsiki z indyka w sosie koperkowym TV InteriaTV Interia
Świat kobiety
Oceń artykuł
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?