Placki z marchewką

- 3 średnie marchewki,
- 2 dymki, 2 małe ziemniaki,
- natka pietruszki,
- szklanka mąki, jajko,
- olej do smażenia,
- sól, imbir, curry.

Przyrządzanie:

Warzywa obrać. Marchew i ziemniaki zetrzeć częściowo na tarce z małymi otworami, a częściowo z dużymi. Dodać pokrojoną dymkę, jajko, natkę i dużą ilość przypraw. Wszystko wymieszać. Stopniowo dosypywać mąkę - tak, aby masa miała konsystencję podobną jak na placki ziemniaczane. Smażyć na rozgrzanym oleju i natychmiast podawać.
1 porcja - 215 kcal
Czas przygotowania: 35 minut

Czy dobrze gotujesz? Sprawdź się!