Placki z pieczarkami
Smaczne i chrupiące!
Sposób przygotowania
1. Ziemniaki i cebulę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach lub zmiel w blenderze. Dodaj jajko, sól, mąkę i wymieszaj. Na patelni rozgrzej olej i smaż placki.
2. Zrumień cebulę, wrzuć pokrojone w plastry pieczarki, przypraw, duś. Dodaj łyżkę śmietany i całość lekko odparuj. Placki układaj naprzemiennie z sosem pieczarkowym, resztą śmietany oraz posiekanym szczypiorkiem.
