Półkrem z kurek
Ta aksamitna i aromatyczna zupa zachwyci was smakiem.
Sposób przygotowania
1. Dokładnie oczyść kurki i pokrój. Cebule posiekaj drobno w kostkę. Zeszklij na maśle razem z kurkami i ziemniakami (ok. 10 min). Dodaj rozdrobniony czosnek, wino, bulion, sos i przyprawy. Gotuj około 15 minut, po tym czasie zblenduj (część grzybków pozostaw w całości).
2. Wlej śmietanę, wymieszaj i gotuj przez kolejne 5 min. Oprósz ziołami.