Pomidorowe kubeczki
Szybkie danie.
- 4 pomidory,
- 5 dag startego sera,
- pieprz, sól,
- 4 jajka,
- trochę masła,
- liście szałwii
Przygotowanie:
Wybieram jędrne, średniej wielkości pomidory. Ścinam wierzchy, miąższ częściowo wydrążam. Do środka wsypuję sól i pieprz. Do pomidorowych kubeczków wkładam posiekaną bazylię wymieszaną z serem, trochę masła i wbijam jajko. Na 5 minut wstawiam do gorącego piekarnika.