Pulpety z niespodzianką - ninax100
Składniki: 50 dkg mięsa mielonego, czerwona papryka, mała główka kapusty, pekińskiej, 1 średnia cebula, 1/2 szklanka kaszy manny.
Przygotowanie
Warzywa drobno posiekać i wymieszać z mięsem i kaszą. Doprawić do smaku. Odrobinę posłodzić, uformować pulpeciki i obtoczyć je w roztrzepanym jajku a następnie w bułce tartej. Obsmażyć dokładnie. Ułożyć je w naczyniu żaroodpornym i zalać sokiem pomidorowym lekko osolonym i zapiekać około 30 min. Posypać mozerellą . Podawać z ryżem lub kuskusem.
