Pyszne gołąbki
Możesz zrobić je w sosie pomidorowym, grzybowym, albo takim jak lubisz. Te gołąbki posmakują każdemu!
Składniki
- 1 szklanki ugotowanego ryżu,
- ½ szklanki ugotowanej kaszy jaglanej,
- opakowanie mięsa mielonego,
- 1 cebula,
- duża głowa kapusty,
- sól,
- pieprz,
- mieszanka ziół,
- oliwa.
Mięso mielone poddusić na patelni wraz z cebulą. Ugotować ryż i kaszę. Gdy ostygną - wszystko razem wymieszać, dodać mięso, a całość doprawić. Liście kapusty sparzyć. Zwijać farsz dość ciasno. Gołąbki ułożyć w rondelku, na liściach kapusty, podlać odrobiną bulionu. Dusić w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni C przez godzinę.
