Rozgrzewające napoje na chłodne dni! Znasz te przepisy?
Gdy na zewnątrz szaleje mróz, warto sięgnąć po rozgrzewający napój, który poprawi nasze samopoczucie. Gorący kubek aromatycznej mikstury zimą rozgrzewa i sprawia, że wieczory stają się o wiele przyjemniejsze. Tradycyjna gorąca czekolada odchodzi już do lamusa! Oto napoje, które cieszą się niezwykłą popularnością w ostatnim czasie!
Złote mleko to napój znany ze swoich właściwości odżywczych. Rozgrzewającą miksturę o lekko żółtym zabarwieniu warto pić regularnie, ponieważ stymuluje ona układ odpornościowy. Złotemu mleku przypisuje się właściwości przeciwbólowe, przeciwzapalne i przeciwutleniające. Wszystko dzięki kurkuminie - substancji, która znajduje się w głównym składniku, kurkumie.
Złote mleko przygotowujemy, dodając do gorącego mleka pastę z kurkumy oraz tłuszcz (roztopione masło lub olej migdałowy). Gdy rozgrzewająca mikstura nieco ostygnie, dosładzamy ją miodem i przyprawiamy wedle uznania imbirem, cynamonem, kardamonem, chilli i gałką muszkatołową. Złote mleko rozgrzewa ciało, a także poprawia samopoczucie.
Gdy za oknem pada śnieg, marzymy o tym, by owinąć się ciepłym kocem i obejrzeć ulubiony serial. Pyszne, domowe kakao sprawi, że wieczór stanie się jeszcze lepszy. Aby je wykonać, należy zagotować mleko z dodatkiem cukru waniliowego, a później połączyć miksturę z dwoma łyżkami stołowymi ciemnego kakao. To banalnie proste!
Jeśli chcemy, aby przysmak z dzieciństwa nabrał zupełnie nowego charakteru, do gorącego napoju możemy dodać odrobię pikantnej papryki i pieprzu cayenne. Deser stanie jest jeszcze lepszy i skutecznie nas rozgrzeje.
Aromatyczna kawa z syropem korzenno-dyniowym w sezonie jesiennym bije rekordy popularności. Gdy dawno temu Pumpkin Spice Latte została wprowadzona do amerykańskich kawiarni, od razu zrobiła furorę. Klienci w sezonie jesienno-zimowym stale zamawiali ten nietypowy przysmak. Dziś dyniowe latte jest jednym z najpopularniejszych rozgrzewających napojów sezonowych.
Pumpkin Spice Latte to idealna propozycja na chłodny wieczór! Kawę przygotujemy na bazie espresso z dodatkiem mleka (mocno spienionego). Najważniejszym składnikiem jest jednak puree z pieczonej dyni (zimą możemy użyć mrożonej). Do napoju według uznania dodajemy również aromatyczne, rozgrzewające przyprawy. Cynamon, gałka muszkatołowa i imbir nadają się idealnie.
Dowiedz się:
Zobacz również:
