Rumiane żeberka w sosie barbecue
To rumiane żeberka, chrupiące skrzydełka i krwisty burger, czyli prawdziwa uczta dla mięsożerców. Pysznie i prosto!
Sposób przygotowania
Przygotuj marynatę: goździki i listki laurowe (suszone) utłucz w moździerzu, posiekaj listki tymianku, rozmarynu i ząbki czosnku. Wszystko razem wymieszaj i dodaj pozostałe składniki marynaty. Natrzyj nią starannie żeberka ze wszystkich stron. Przykryj je folią aluminiową i odstaw (np. na noc) do lodówki. Upiecz je na dobrze rozpalonym grillu, smarując pod koniec jeszcze raz marynatą.
