Sałatka indyjska z kurczakiem
Kolorowa i bardzo smaczna!
Sposób przygotowania
1. Wymieszaj oliwę z garam masalą i natrzyj marynatą mięso. Włóż do miski, przykryj i odstaw na 30 minut.
2. Rozgrzej patelnię grillową i usmaż na niej mięso na rumiano (po 5 minut z każdej strony). Przykryj, aby doszło, po czym pokrój w cienkie plastry.
3. Na półmisku rozłóż rukolę, następnie kurczaka, pomidory i ogórki. Jogurt wymieszaj z cukrem i kminem. Polej sałatkę sosem. Podawaj z chlebkiem indyjskim, pitą lub bagietką.
