Sałatka jarzynowa
Przygotowanie tradycyjnej sałatki jarzynowej jest proste, choć może nieco czasochłonne. Jednak na pewno się opłaca. Nawiasem mówiąc, jest to danie, które nadaje się na każde święta.
Składniki
- 400 ml majonezu
- 1 łyżka musztardy
- 5 średnich marchewek
- 2 pietruszki
- kawałek selera
- 5 średnich ziemniaków
- 1 jabłko
- 3-4 ogórki kiszone
- puszka groszku
- puszka kukurydzy (opcjonalnie)
- sól, pieprz
1. Warzywa gotujemy do miękkości, ugotowane studzimy, kroimy w drobną kostkę, umieszczamy w większej misce.2. Dodajemy majonez, musztardę, sól i pieprz, mieszamy całość bardzo starannie.3. Gotową sałatkę chłodzimy w lodówce przed podaniem, możemy też udekorować wierzch wedle uznania.
