Sałatka w jabłku
Oryginalnie podana.
- 40 dag selera,
- 2 jabłka,
- 40 dag marchewki,
- kilka gałązek szczypiorku,
- 3 łyżki śmietanki 30 proc.,
- sól, pieprz,
- cukier,
- 1/2 cytryny
Przygotowanie:
Jabłka przekroić na pół, wydrążyć środki, skropić sokiem z cytryny. Wydrążoną część jabłka oczyścić z gniazd nasiennych i zetrzeć wraz z selerem i marchewką na grubej tarce. Dodać śmietanę, doprawić solą, pieprzem i cukrem, wymieszać. Nakładać w połówki jabłka i związać sparzonym szczypiorkiem.
Czas przygotowania 15 min. Przepis na 5 osób.
