Sałatka w jabłku
Oryginalnie podana.
Składniki:
- 40 dag selera, - 2 jabłka, - 40 dag marchewki, - kilka gałązek szczypiorku, - 3 łyżki śmietanki 30 proc., - sól, pieprz, - cukier, - 1/2 cytryny
Przygotowanie:
Jabłka przekroić na pół, wydrążyć środki, skropić sokiem z cytryny. Wydrążoną część jabłka oczyścić z gniazd nasiennych i zetrzeć wraz z selerem i marchewką na grubej tarce. Dodać śmietanę, doprawić solą, pieprzem i cukrem, wymieszać. Nakładać w połówki jabłka i związać sparzonym szczypiorkiem. Czas przygotowania 15 min. Przepis na 5 osób.
