Sałatka z cukinii, melona i gruszki
Jesienna sałatka.
- 1 cukinia,
- 1/2 melona,
- 2 gruszki,
- 3 łyżki oliwy,
- sól, cukier,
- 1/2 cytryny,
- 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich,
- kilka listków melisy
Przygotowanie:
Cukinię pokroić w cienkie plasterki i sparzyć je w osolonym wrzątku. Z melona wydrążyć kulki, gruszki obrać, pokroić w cząstki i ugotować je w posłodzonej wodzie z dodatkiem soku z połowy cytryny. Składniki sałatki połączyć, polać oliwą, oprószyć solą i szczypta cukru,posypać orzechami. Dekorować listkami melisy.
Czas przygotowania 20 min. Przepis na 5 osób.
Jeżeli znasz dokonały przepis i chcesz się nim podzielić z innymi przyślij go do nas! Możesz dołączyć zdjęcie!
