- 6 jajek
- 2-3 garście sałaty
- 4 grube plastry wędliny
- ¾ szklanki majonezu
- 3 łyżki śmietany 18 proc.
- 2 ogórki konserwowe
- 6 marynowanych pieczarek
- łyżka kaparów
- łyżeczka chrzanu
- sól
- pieprz
- cukier
Ogórki i pieczarki drobno posiekaj, dodaj do nich: kapary, majonez, śmietanę, chrzan. Wymieszaj, doprawiając solą, pieprzem i cukrem. Wstaw sos do lodówki na kilka godzin. Jajka pokrój w plastry, wędlinę drobno posiekaj, sałatę porwij. Układaj warstwami sałatę, jajka, wędlinę, przekładając sosem.
