Składniki na 8 porcji: - 80 dag schabu bez kości, - 30 dag sera żółtego, - puszka ananasów w krążkach, - pieprz, - sól, - jajko, - olej do smażenia Przygotowanie: Schab myję, kroję w plastry, rozbijam tłuczkiem. Nacieram pieprzem i solą, smaruję rozmąconym jajkiem. Mięso podsmażam. Pod koniec smażenia na każdy kawałek mięsa kładę plasterek sera i krążek ananasa. Smażę, aż ser się roztopi.
