Ser żółty kontra biały
Który ser jest lepszy - żółty czy biały? Który zawiera więcej wapnia? Sprawdź, a będziesz wiedzieć, co najlepiej kupować swojemu dziecku.
Czy wiesz, że ser żółty ma więcej wapnia niż twaróg?
W 100 g tego pierwszego smyk znajdzie 700 mg wapnia, a w tej samej ilości drugiego - 90 mg.
Jednak w przeliczeniu na typową porcję (dla żółtego to 10 g, a dla białego 50 g) różnica jest mniejsza.
Poza tym żółty ser jest tłusty, ciężkostrawny i pełen niezdrowych dodatków.
Najlepiej więc, aby w menu malca rozmaite produkty mleczne - w tym różne sery - pojawiały się na przemian i w niewielkich ilościach.
