Słodko-słona sałatka z gruszką w grzanym winie
Dla wszystkich, lubiących eksperymentować w kuchni!
Sposób przygotowania
Do garnka wlej wino, włóż przyprawy i zagotuj. Dodajobrane, oczyszczone z gniazd nasiennych i pokrojonena ósemki gruszki. Zagotuj, zmniejsz ogień i gotujpod przykryciem ok. 10 minut. Wyjmij, odstaw. Winozachowaj i podaj do kolacji. Sałatę i szpinak opłucz,osusz, rozłóż na talerzach. Dodaj gruszki, posyporzechami włoskimi zrumienionymi na suchej patelnii pokruszonym serem. Przygotuj winegret: wymieszajwszystkie składniki i polej sałatkę.
