Spaghetti bolonese - przysłał Gucio
makaron spaghetti, przecier pomidorowy w kartoniku, 0,5 kg mielonego mięsa wieprzowo-wołowego, ser żółty, kostka rosołowa, cebula, olej, oregano, sól, pieprz, czosnek
Przygotowanie:
Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu al dente.
Sos do makaronu:
Na patelni usmażyc na złoto pokrojoną w kostkę cebulkę, dodać do niej mięso i smażyc ok. 10 min, aż mięso się usmaży. Następnie dodać przecier pomidorowy, przyprawy (sól, pieprz, czosnek, oregano). Dusić przez ok. 10 min i gotowe.
Sosem polać makaron. Podawać ze startym żółtym serem lub - jeśli ktoś ma w zapasach - z parmezanem. Smacznego:)
