Świderki z groszkiem i natką
Pomysł na szybki obiad
Składniki
- 1 szkl. ugotowanego mięsa z kurczaka
- 20 dag ugotowanego makaronu
- 1/2 szkl. mrożonego groszku
- 1/3 pęczka natki pietruszki
- sos
- po 3 łyżki oleju słonecznikowego i maślanki
- 4 łyżki ziaren słonecznika
- szczypta suszonej mięty
- sól
- pieprz
3-4 porcji
Sposób przygotowania
1. Sos: słonecznik podpraż na suchej patelni, zmiksuj na gładką masę. Domieszaj olej i maślankę. Dopraw solą, pieprzem i suszoną miętą. Schłodź. 2. Groszek obgotuj, osącz, wystudź. Wymieszaj z makaronem, kawałkami kurczaka i listkami natki. Tuż przed podaniem skrop schłodzonym sosem.
