Proste do przygotowania i wyjątkowo smaczne tarty zadowolą każdego łasucha.
1. Ciasto rozwiń, rozmroź. Rozwałkuj. Wytnij koło. Wylep nim formę (śr. 30 cm) wyłożoną pergaminem.
2. Jajka ubij z cukrem, cukrem waniliowym, drobnymi wiórkami, śmietaną i proszkiem budyniowym.
3. Konfiturę podgrzej, przetrzyj przez gęste sitko. Połówki moreli osącz z zalewy. Pokrój je na duże cząstki.
4. Na cieście rozsmaruj konfiturę i masę z budyniem. Ułóż morele. Piecz 35 min w 210 st. Posyp grubym kokosem.
Tartę dobrze wystudź. Jeśli zdecydujesz się zaserwować ją jeszcze lekko ciepłą, musisz liczyć się z tym, że masa będzie luźna i trudniej będzie ciasto pokroić.
Jeśli używasz owoców z puszki i kilka ci pozostało, przechowuj je w lodówce nie dłużej niż dwa dni, po wcześniejszym przełożeniu do niemetalowego pojemnika.
