Warzywna potrawka - kuchareczka
Składniki: 6 marchewek, 2 papryki, 1 pietruszka, cebula, mały por, kukurydza z puszki.
Przygotowanie
Marchew i pietruszkę w korzeniu trzemy na grubej tarce,paprykę w kostkę, cebulę w talarki, por w paseczki. Wszystko dusimy pod przykryciem, aż zmięknie na niewielkiej ilości oleju, potem podlewamy trochę wodą. Na koniec dodajemy kukurydzę i dusimy dalej parę minut.Jak już wszystko zmięknie dodajemy sól, pieprz, majeranek, curry, paprykę w proszku ostrą i gotowe.
