Pyszne, aromatyczne, sycące. W sam raz na obiad!
1. Cebulę pokrój w drobną kostkę, zalej kilkoma łyżkami wody, duś, odparowując. Dolej olej, smaż, mieszając. Dodaj mięso mielone, paprykę, chilli, sól, pieprz, smaż mięso 15 minut, mieszając.
2. Dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj. Duś pod przykryciem 10 minut. Dodaj kukurydzę, fasolę, duś jeszcze kilka minut.
3. Tortille napełniaj ciepłym farszem mięsnym. Dodaj przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i porwane listki sałaty. Polej jogurtem.
