Z jeżynami i bezą
Tak pyszne i delikatne, że rozpływa się w ustach!
1. Wszystkie składniki na kruche ciasto zagnieć, uformuj kulę, owiń w folię i włóż do lodówki na 30 minut. Następnie wylep nim formę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz 20 minut w temp. 190°C.
2. Białka ubij ze szczyptą soli. Pod koniec dodaj cukier (partiami) i ucieraj, dopóki cały się nie rozpuści. Na schłodzony spód ciasta wyłóż owoce, przykryj je pianką z białek. Piecz około godziny w temp. 140°C.
