Zalewa

Tradycyjna zalewa do śledzi

Śledzie
Śledzie123RF/PICSEL

Składniki:

  • 5 szklanek wody
  • ½ szklanki octu
  • 2 liście laurowe
  • 5 ziarenek ziela angielskiego
  • sól
  • pieprz ziarnisty

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wkładamy do garnka i gotujemy, aż zacznie wrzeć. Do zimnej zalewy dodajemy 2 łyżki oleju i zalewamy nią śledzie. Śledzie należy pozostawić w zalewie na 24h.

INTERIA.PL
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas