Ziemniaczany zapiekaniec
Przepis nadesłał kotek.
Składniki:
- 1 kg ziemniaków, - 30 dag gotowanych ziemniaków, - 2 jajka, - szkl. kaszy manny, - 1-2 cebule, - 20 dag kiełbasy, - 20 dag żółtego, - sera, - sól, - pieprz, - tarta bułka, - tłuszcz
Sposób wykonania:
Surowe ziemniaki zetrzeć na tarce, a gotowane zemleć w maszynce i wymieszać z surowymi. Dodać kaszę, posiekaną wędlinę, ser oraz cebulę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku. Powstałą masę przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec ok. 60 minut.