Zupa na gwoździu
Gdy lodówka świeci pustkami i tak można wyczarować całkiem pożywne oraz zaskakująco smaczne danie. Zupa "nic" na przysłowiowym gwoździu istnieje naprawdę!
Składniki
- 1 l wody
- 1 ząbek czosnku
- 1 listek laurowy
- 2 ziarenka ziela angielskiego
- sól, pieprz
- kminek
- dowolna zielenina
- słonina (ewentualnie łyżka masła)
- pieczywo (najlepiej czerstwe)
1. Listek laurowy i ziarenka ziela angielskiego zalewamy w garnku litrem wody, wsypujemy przyprawy, gotujemy całość 20 min., pod koniec gotowania dokładamy rozgnieciony czosnek.2. Gotową zupę omaszczamy topioną słoniną, dokładamy kawałki czerstwego chleba i zieleninę.
