Ekspertka ostrzega: Wystarczy pół kapelusza, by jedzenie stało się śmiertelną trucizną

Borowik szlachetny i muchomor sromotnikowy występują często w polskich lasach, ale ten drugi może być śmiertelnie niebezpieczny
Borowik szlachetny i muchomor sromotnikowy występują często w polskich lasach, ale ten drugi może być śmiertelnie niebezpieczny123RF/PICSEL

W tych miejscach nie zbieraj grzybów

Najważniejsze zasady podczas grzybobrania

Nigdy nie należy wynosić z lasu grzybów, których nie jesteśmy pewni
Nigdy nie należy wynosić z lasu grzybów, których nie jesteśmy pewni123RF/PICSEL

Uwaga na te grzyby!

Wystarczy tak naprawdę pół kapelusza muchomora sromotnikowego, żeby jedzenie okazało się śmiertelną trucizną
zaznaczyła
W tym miejscu warto też obalić mit, że grzyby są ciężkostrawne. Jeśli po ich zjedzeniu boli brzuch, to nie dlatego, że po prostu zjedliśmy grzyby. W takim przypadku należy podjąć natychmiastową reakcję. Jeżeli po zjedzeniu grzybów występują jakieś bóle brzucha, nudności - apelujemy, by niezwłocznie udać się do lekarza
ostrzega Małgorzata Krokowska-Paluszak
Jeśli nie jesteśmy przekonani, czy grzyb jest jadalny, warto poprosić o opinię sanepid
Jeśli nie jesteśmy przekonani, czy grzyb jest jadalny, warto poprosić o opinię sanepid123RF/PICSEL

Odwieczny dylemat grybiarza

Co zrobić, gdy podczas grzybobrania zgubisz się w lesie?

Przepis na marynowane grzybyInteria KulinariaInteria Kulinaria