Hibiskus - remedium na letnie pragnienie
Kwiat hibiskusa kwitnie tylko jeden dzień w roku, na szczęście my możemy cieszyć się nim przez okrągłych 12 miesięcy. Latem napar z hibiskusa doskonale ugasi pragnienie, zimą wzmocni nasz układ odpornościowy.
Jeśli latem kończą nam się pomysły na lemoniady, wody smakowe i mrożone herbaty, warto przypomnieć sobie o starej sprawdzonej metodzie gaszenia pragnienia - naparze z hibiskusa. Przy okazji delektowania się takim napojem poprawimy nieco nasze zdrowie.
Naparowi z hibiskusa przypisuje się następujące właściwości zdrowotne - przyczynia się do obniżenia ciśnienia krwi, obniża poziom cholesterolu, łagodzi zaburzenia trawienne i stany zapalne, wzmacnia układ odpornościowy. Może również przyspieszyć metabolizm.
Przeciwutleniacze w nim zawarte pomagają chronić organizm przed chorobami, ponieważ neutralizują wolne rodniki obecne w tkankach i komórkach organizmu. Dlatego możemy śmiało powiedzieć, że picie herbaty hibiskusowej może wydłużyć okres życia, utrzymując dobry ogólny stan zdrowia.
Uważa się, że herbata z hibiskusa jest doskonała dla wsparcia układu immunologicznego, ponieważ jest niezwykle bogata w kwas askorbinowy, bardziej znany jako witamina C. Witamina C jest rozpuszczalną w wodzie witaminą, która jest odpowiedzialna za utrzymywanie tego układu w dobrej kondycji. Ponadto witamina C wspomaga piękny i zdrowy wygląd skóry.
Picie herbaty hibiskusowej może być również pomocne dla pacjentów cierpiących na anemię. Herbata hibiskusowa jest zaskakująco bogatym źródłem żelaza. Szklanka napoju dostarcza 20 miligramów żelaza - ważnego minerału, który utrzymuje system immunologiczny w równowadze i pomaga organizmowi produkować krwinki czerwone (nośniki tlenu w organizmie). Dodatkowo napar z hibiskusa dostarczy nam niewielkich ilości potasu, magnezu i cynku.
Dietetyk Aneta Łańcuchowska-Jeziorowska zachęca, aby po napar z hibiskusa sięgać nie tylko latem, ale również jesienią i zimą. "Suszone kwiaty hibiskusa z dodatkiem szczypty startego korzenia lukrecji zalewamy wrzącą wodą. Po odczekaniu aż napar ostygnie, dodajemy plaster pomarańczy. Hibiskus dzięki zawartości polisacharydów wzmacnia układ odpornościowy, dlatego napar z hibiskusem w roli głównej warto pić w jesiennym okresie wzmożonych infekcji" - wyjaśnia. (PAP Life)
