Nie wyrywaj ich z trawnika. Ten chwast wiele potrafi

Właściciele trawników traktują go jak chwast i starają się jak najszybciej wyplenić. Tymczasem zwolennicy fitoterapii i naukowcy znaleźli wiele często zaskakujących sposobów na wykorzystanie żółtych majowych kwiatów. Jakie właściwości ma mniszek lekarski? Niektóre zastosowania tej rośliny bywają mocno zaskakujące.

Mniszek lekarski na łące
Mniszek lekarski na łące123RF/PICSEL

Syrop i miód z mniszka lekarskiego

Mniszek lekarski ma działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające między innymi dzięki polifenolom, które można znaleźć w tej roślinie. Dlatego miód z mniszka lekarskiego lub syrop z tej rośliny może być wartościowym wsparciem w sezonie przeziębień i grypy. Specjaliści twierdzą, że miód z majówek wspomaga wątrobę i funkcje detoksykacyjne organizmu.

Miód z mniszka lekarskiego: Przepis

300 kwiatów mniszka

1 kg cukru

0,5 litra wody

cytryna

Wykonanie:

Aby przygotować miód z mniszka wystarczy do wody wsypać cukier i żółte kwiaty, a następnie gotować na małym ogniu przez godziny. Na koniec dodajemy sok z cytry i wszystko cedzimy. Rozlewamy miód do mniejszych słoiczków i solidnie zakręcamy.

Kawa z korzenia mniszka lekarskiego

Kawie z korzenia mniszka lekarskiego przypisuje się te same właściwości, co syropowi czy miodowi. Ma mieć właściwości przeciwutleniające, dzięki czemu pomoże zachować młodość. Przeciwzapalne, które pomogą w sytuacji przeziębienia. Podobno wspomaga także w odchudzaniu. Przygotowanie kawy z korzenia mniszka lekarskiego jest bardzo proste:

  1. Korzeń mniszka lekarskiego oczyścić i osuszyć.

  • Pokroić na drobne kawałki.

  • Korzeń mniszka wrzucić na suchą patelnię i prażyć przez około 3 - 4 minuty.

  • Uprażone korzenie, które zmieniły kolor i nabrały kawowego aromatu, ostudź.

  • Po ostudzeniu zmiel w młynku do kawy.

  • Kawę przygotujesz zalewając dwie łyżki proszku z korzenia mniszka szklanką wody.

    Opony z mniszka lekarskiego

    Miód czy syrop z majówek możemy zrobić samodzielnie, kawę z mniszka lekarskiego kupimy w sklepach ze zdrową żywnością, natomiast są też inne, często bardzo zaskakujące zastosowania majówek. Z pewnością każdy, kto kiedykolwiek zerwał własnoręcznie mniszka lekarskiego, kojarzy białą, lepką substancję, która pojawia się na jego końcu. Okazuje się, że jest to naturalny lateks, który można zmienić w gumę. Mało tego, na rynku dostępne są już opony rowerowe z gumy wykonanej z majówek.

    Mniszek lekarski na łące
    Mniszek lekarski na łące123RF/PICSEL
    Mniszek lekarski
    Mniszek lekarski123RF/PICSEL
    Dr Zuzanna Jagiełlo i prof. Marta Szulkin o krabach, które mają domy z plastikuINTERIA.PL
    INTERIA.PL
    Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?
    Dołącz do nas