Czosnek można śmiało nazwać naszym narodowym warzywem, ponieważ często jest składnikiem wielu polskich dań. Oczywiście, nie tylko Polacy wykorzystują jego właściwości smakowe i zdrowotne. Niestety, często nieświadomie czosnek dodajemy w nieodpowiednim momencie: wtedy jest albo praktycznie niewyczuwalny i traci swoje właściwości, albo staje się gorzki, co fatalnie wpływa na finalny efekt. Przyjrzyjmy się, kiedy dodać czosnek do potrawy, aby miała idealny smak.