czy nowalijki są zdrowe

Chętnie kupujemy nowalijki na straganach, ale czy to zdrowy wybór żywieniowy?
Niebezpieczne nowalijki – na te warzywa lepiej uważać wiosną
Większość z nas po zimie tęskni za świeżymi i smacznymi warzywami. W kwietniu w sklepach i na straganach coraz chętniej kupujemy sałatę, pierwsze gruntowe ogórki, rzodkiewkę czy pomidory. Czy warto jednak kupować nowalijki, których cena jest wysoka, a smak pozostawia wiele do życzenia? Eksperci ostrzegają też, że to właśnie pierwsze wiosenne warzywa mogą zawierać najwięcej nawozów lub środków ochrony roślin. Sprawdź, na co zwrócić uwagę przy zakupie nowalijek.
nowalijki, nowalijki uprawa, jak nawożone są nowalijki, czy nowalijki są zdrowe, nowalijki wiosenne
Czy nowalijki mogą być szkodliwe dla zdrowia?
Nowalijki: Na co zwrócić uwagę? Kiedy mogą okazać się groźne?
Wraz z wiosną w sklepach pojawiły się pierwsze w sezonie młode warzywa, zwane nowalijkami. Kuszą swoją świeżością po długich miesiącach, w których musieliśmy się zadowalać zimowymi przetworami. Jednak czy takie warzywa są zdrowe? Jaką mają wartość odżywczą i kiedy mogą okazać się groźne? Co warto wiedzieć o nowalijkach? Podpowiadamy.
nowalijki, nowalijki uprawa, jak nawożone są nowalijki, czy nowalijki są zdrowe, nowalijki wiosenne
Czy nowalijki są zdrowe?
Czy warto jeść nowalijki?
Nowalijki to pierwsze warzywa, które pojawiają się wiosną. Często uprawiane są w warunkach szklarniowych, zdarza się, że przy sztucznym świetle, by były dostępne jak najwcześniej. Mowa o sałacie, rzodkiewce, ogórkach, młodej cebuli, szczypiorku czy pomidorach. Kupowanie i spożywanie nowalijek od lat wzbudza jednak kontrowersje – wiele osób obawia się, że pierwsze świeże warzywa naszpikowane są pestycydami, a przez to bardziej szkodzą zdrowiu. Co warto wiedzieć na temat nowalijek? Czy warto je jeść? Na co zwracać uwagę przy ich zakupie?
jak nawożone są nowalijki, czy nowalijki są zdrowe, nowalijki wiosenne
Których owoców i warzyw unikać?
„Parszywa dwunastka”: Owoce i warzywa, które kumulują najwięcej pestycydów
Parszywa dwunastka to określenie warzyw i owoców najbardziej podatnych na skażenie pestycydami. Listę każdego roku publikuje amerykańska organizacja EWG (Enviromental Working Group). W 2018 roku znalazły się na niej między innymi truskawki, selery i szpinak. Których warzyw i owoców lepiej unikać lub kupować z ekologicznych upraw? Podpowiadamy, czym są pestycydy, jak działają i które rośliny są najbardziej podatne na kumulowanie w sobie toksycznych substancji.
pestycydy, pestycydy szkodliwość, pestycydy zagrożenie dla zdrowia, pestycydy w rolnictwie, pestycydy w żywności, czy nowalijki są zdrowe
Nowalijki: Zdrowe czy szkodliwe?
Nowalijki: Zdrowe czy szkodliwe?
Wraz z początkiem wiosny w sklepach zaczynają pojawiać się nowalijki, czyli młode warzywa: rzodkiew, szczypiorek, pomidory czy sałata. Przyciągają pięknym wyglądem i zapachem wiosny, a także atrakcyjną ceną. Jednak często zapominamy, że ich uprawa nie odbywa się w naturalnych warunkach, ale w szklarni. Dietetycy przestrzegają przed nadmiernym spożywaniem nowalijek, gdyż mogą one zawierać sporo substancji chemicznych pochodzących z nawozów. Co jeszcze warto wiedzieć o młodych warzywach? Czy warto jeść nowalijki? Odpowiadamy.
nowalijki uprawa, jak nawożone są nowalijki, czy nowalijki są zdrowe, nowalijki wiosenne

Pozostałe tagi