Pierzga pszczela to nic innego jak przetworzony pyłek kwiatowy. Uważa się ją za najbardziej wartościowy produkt pszczeli, a jego cena wielokrotnie przewyższa kwoty naklejone na miodach. Jesienią i zimą stanowi główne pożywienie dla pszczoły matki oraz młodych owadów. Dlaczego także ludzie powinni sięgać po nią równie chętnie? Sprawdzamy.