płomiennica zimowa

Płomiennica zimowa - jak wygląda, i gdzie warto jej szukać?

Ten smaczny, zimowy grzyb to skarbnica zdrowia. Szukaj go na pniach

Mimo że zima zazwyczaj nie kojarzy nam się z grzybobraniem, to w tym chłodnym okresie w lasach możemy spotkać gatunek, który doskonale przystosował się do niskich temperatur. Płomiennica zimowa to wyjątkowy grzyb, który potrafi przetrwać nawet silne mrozy. Chociaż w Polsce jest powszechnie spotykany, wciąż nie cieszy się szczególną popularnością wśród grzybiarzy. Warto jednak go poznać - nie tylko ze względu na walory smakowe, ale także prozdrowotne właściwości.

grzybobranie, grzyby, grzyby leśne, płomiennica zimowa

Pozwól sobie na zimowe grzybobranie

Jakie grzyby zbierać w styczniu i lutym? Płomiennica zimowa wypełnia koszyki

Grzybiarzu, zimowe miesiące kojarzysz z przestojem w dziedzinie twojego ulubionego hobby? Nic bardziej mylnego! Grzybobranie zimą nie tylko jest możliwe, ale pozwala także wrócić do domu z koszem pełnym naprawdę wyśmienitych łupów. O tej porze roku w lasach króluje płomiennica zimowa. Podpowiadamy, gdzie ją znaleźć, jak przyrządzić i w jaki sposób przysłuży się całemu ciału.

zbieranie grzybów, płomiennica zimowa

Enoki to grzyby bardzo smaczne i proste w obróbce

Enoki (płomiennica zimowa): Grzybobranie po azjatycku

Grzyby enoki pozwolą wprowadzić orientalny klimat do każdej kuchni. Kojarzone są przede wszystkim z azjatyckimi kulinariami, ale w tej części świata od wieków korzysta się także z ich leczniczych właściwości. To przez pozytywny wpływ na odporność, funkcjonowanie wątroby oraz właściwości oczyszczające organizm z toksyn enoki zasłynęły jako jedne z najbardziej wartościowych grzybów. Weź przykład z zawodowych szefów kuchni i dowiedz się, jak przyrządzić grzyby enoki. Czeka cię niezrównana uczta.

grzyby jadalne, kuchnia azjatycka, grzyby jedzenie, płomiennica zimowa

Pozostałe tagi