Zioła były wykorzystywane od setek lat przez nasze prababcie do wielu celów. Na pewno każdy z nas słyszał historie, że zioła w dawnych czasach służyły czarownicom do rzucania zaklęć, które miały uzdrawiać chorych, leczyć rany, łagodzić objawy choroby, a nawet wspomagać pamięć. W średniowieczu kobieta, która wykorzystywała zioła do jakichkolwiek celów, była posądzana o czary i kontakty z diabłem. Czarownice najczęściej skrywały się na obrzeżach miast i tam zajmowały się zielarstwem oraz praktykami, które miały uzdrawiać ludzi. Większość kobiet, które były niewinne, ginęły, oskarżane przez miejscową ludność o kontakty z szatanem. Przed śmiercią domniemana czarownica przechodziła szereg testów, które miały potwierdzić lub wykluczyć podejrzenie o uprawianie czarnej magii. Niestety, większość z tych testów była na tyle dziwaczna, że kobiety i tak ginęły. 
