tofu a zdrowie

Tofu króluje w kuchniach azjatyckich
Jedni się zajadają, inni omijają szerokim łukiem. Korzystne dla cukrzyków i sercowców
Może być przyrządzane na wiele różnych sposobów. Smażone, pieczone, gotowane, a nawet grillowane. Sprawdza się jako baza dań wytrawnych, ale i deserów. Tofu zapewne znane jest wszystkim zwolennikom diet roślinnych, lecz coraz więcej osób sięga po nie z czystej kulinarnej ciekawości. Jak smakuje tofu? Jedni za nim przepadają, inni podchodzą sceptycznie. Jeśli należysz do drugiej grupy, poznaj właściwości tofu i sposoby na smaczne przyrządzenie – nie pożałujesz.
ser tofu, tofu właściwości, tofu a zdrowie
Tofu
Czy warto jeść tofu?
Niektórym z nas tofu kojarzy się z dietetycznym i pozbawionym smaku produktem spożywczym charakteryzującym się nieciekawym kolorem. Wyrób pochodzi z Dalekiego Wschodu i właśnie tam ma rzesze sympatyków. Duża dostępność sprawia, że zyskuje coraz większą popularność w Polsce. Co zawiera tofu? Przede wszystkim stanowi cenne źródło białka pochodzenia roślinnego. Niestety, nie każdy może włączyć tofu do codziennej diety, gdyż może wywołać działania niepożądane. Czy zatem warto jeść tofu? Przekonajmy się.
tofu, tofu właściwości, tofu a zdrowie
Jak powstaje tofu i jakie ma właściwości?
Serek tofu: Co zawiera i jak wpływa na zdrowie?
Sojowy twaróg wynaleziono w Chinach już dwa tysiące lat temu. Do dziś zachwyca wielu ludzi na całym świecie, którzy cenią jego niepowtarzalny smak i liczne właściwości odżywcze. Tofu to bogate źródło istotnych dla zdrowia minerałów i witamin. Jego spożywanie poprawia kondycję kości i zębów, obniża poziom cholesterolu i wspiera pracę układu nerwowego. Tofu można wykorzystywać w kuchni na wiele sposobów, z jego udziałem przygotujemy różnorodne potrawy i sałatki. Dobrze komponuje się z warzywami i jest niezastąpionym elementem diety wegetariańskiej. Sprawdź, co zawiera tofu i jak wykorzystywać ten twaróg w kuchni.
tofu właściwości, tofu a zdrowie
Ser tofu: Dlaczego warto włączyć go do diety?
Ser tofu: Dlaczego warto włączyć go do diety?
Ser tofu to ponoć jeden z najstarszych serów na świecie. Według legendy pierwszy raz został wyprodukowany w 164 roku przed naszą erą w Chinach. Tofu zaliczany jest nie tylko do grupy najstarszych serów, ale także do najzdrowszych. To dlatego, że jego głównym składnikiem jest mleko sojowe, które wykazuje szereg właściwości prozdrowotnych. Tofu zdecydowanie warto włączyć do diety, a tymczasem przyjrzyjmy się bliżej temu wegańskiemu przysmakowi.
tofu, tofu a zdrowie

Pozostałe tagi