Według angielskich legend krzewy agrestu miały stanowić siedzibę leśnych wróżek i duszków. Z pewnością jest w nich coś magicznego, ponieważ z owoców wyczarować można mnóstwo smakołyków – od ciast drożdżowych i kruchych tart, aż po smaczne przetwory. Kiedy dokładnie przypada sezon? Kiedy zbierać agrest i jaką technikę przyjąć?