„Ewa gotuje”: Ajlauf zupa

Jajka wybić do garnuszka. Dodać mąkę. Posolić i dokładnie wymieszać łyżką, rozcierając wszystkie grudki (jeśli ciasto wyjdzie zbyt gęste dolać trochę wody lub śmietanki). Małym strumieniem wlać na gorący rosół i gotować przez minutę. Podawać od razu, dekorując posiekaną natką pietruszki.

SKŁADNIKI
• rosół z wczoraj
• 2 - jajka
• 4 łyżki - mąki • szczypta soli
• 1 łyżka - wody lub śmietanki
• natka pietruszki do podania