„Ewa gotuje”: Krążki cebulowe

Jajko wybić do miski. Posolić. Wsypać mąkę. Wlać mleko. Zmiksować.Cebulę pokroić w grube krążki i podzielić na pierścienie. Obtoczyć w mące. Zanurzyć w cieście. Obsypać bułką tartą i usmażyć w mocno rozgrzanym oleju. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.

SKŁADNIKI
2 - cebule
• mąka
• bułka tarta
• olej do smażenia

CIASTO
• 1 - jajko
• szczypta soli
• ½ szklanki - mąki
• ¼ szklanki - mleka