„Ewa gotuje”: Krem sułtański

Śmietanę schłodzić i ubić. Pod koniec posłodzić cukrem pudrem. Połowę bitej śmietany nałożyć do pucharków. Do reszty wsypać kakao i zmiksować. Dodać namoczone i odcedzone rodzynki. Wymieszać i nałożyć na śmietanę. Na górę pokruszyć bezy. Do każdego naczynia dać po 1 biszkopcie. Udekorować melisą i rodzynkami.

SKŁADNIKI
• ½ l - śmietany 36%
• 4 łyżki - cukru pudru
• 3 łyżki - rodzynków
• rum do namoczenia
• 3 łyżki - kakao
• kilka małych bez
• kilka małych biszkoptów
• melisa do dekoracji