Kawowe triki
Jesteśmy narodem kawoszy. Przynajmniej teoretycznie, bo z aktualnych badań preferencji Polaków wynika, że kawa wyprzedziła herbatę i to ją lubimy bardziej. Czy jednak wiemy, jak podkręcić smak małej czarnej?
![article cover](https://i.iplsc.com/000AKBFO9MFA5TQ8-C322-F4.webp)
Kawowe triki
![Zwietrzała kawa odzyska aromat, jeśli do jej opakowania trafi kostka czekolady. Należy opakowanie zamknąć szczelnie i poczekać dwa-trzy dni,.](https://i.iplsc.com/000AKBIU0VHSI6A0-C432.webp)
![Laska cynamonu, uprzednio rozdrobniona i zmielona razem z ziarnami kawy, nada napojowi wyjątkowy aromat. Zdaniem baristów, efekt będzie dużo lepszy, niż wtedy, gdy w tym samym celu zostanie wykorzystany sproszkowany cynamon.](https://i.iplsc.com/000AKBHI7GQ95W4W-C426.webp)
![Za idealną proporcję kawy do wody uchodzi 1:20 - co oznacza jedną porcję kawy na dwadzieścia porcji wody.](https://i.iplsc.com/000AKBGFS31WISJB-C426.webp)
![Kawa przechowywana długo siłą rzeczy stopniowo wietrzeje i traci aromat. Najgorszym pomysłem jest trzymanie jej w lodówce, w takich warunkach będzie absorbowała zapachy innych produktów znajdujących się tam. Przesypywanie do metalowej puszki również szkodzi walorom smakowym kawy. Najlepiej przechowywać ją w szafce, w oryginalnym opakowaniu, w którym została kupiona i nie mielić jej na zapas.](https://i.iplsc.com/000AKBGDQDMY1976-C426.webp)
+2
Jesteśmy narodem kawoszy. Przynajmniej teoretycznie, bo z aktualnych badań preferencji Polaków wynika, że kawa wyprzedziła herbatę i to ją lubimy bardziej. Czy jednak wiemy, jak podkręcić smak małej czarnej?