Unikaj czerwonego mięsa
Jedząc czerwone mięso zwiększamy ryzyko przedwczesnej śmierci. Białe mięso jest zdrowe, donoszą naukowcy.
Dieta zawierająca dużą ilość czerwonego mięsa ma wpływ na rozwój chorób układu sercowo-naczyniowego oraz zwiększa ryzyko zachorowania na raka. "Ogólnie śmiertelność można by zmniejszyć o 11 proc. w przypadku mężczyzn i o 16 proc. w przypadku kobiet, gdyby ludzie zredukowali poziom spożycia czerwonego mięsa" - piszą autorzy badań, przeprowadzonych przez Narodowy Instytut Zdrowia w Waszyngtonie i organizację AARP.
AFP
