Ile mleka jest w sam raz?

Przez pierwsze 4-6 miesięcy życia mleko jest jedynym pokarmem niemowlęcia i źródłem wszystkich potrzebnych mu do rozwoju składników odżywczych. Także później, gdy menu dziecka wzbogaca się o nowe przysmaki, mleko pozostaje ważnym punktem jadłospisu. A to dlatego, że znajduje się w nim wiele składników potrzebnych najmłodszym do rozwoju. W porcji białego napoju maluch znajdzie m.in.:

• wapń - niezbędny, by jego zęby i kości rozwijały się prawidłowo. Pod względem zawartości tego składnika mleku dorównują przede wszystkim jego przetwory, jak jogurt czy twarożek (więcej - w ramce);
  
•  białko - to budulec wszystkich tkanek organizmu, m.in.: mięśni, błon śluzowych, włosów, paznokci. Jest niezbędne, by dziecko mogło rosnąć i przyswajać składniki pokarmowe z pożywienia;
  
• nienasycone kwasy tłuszczowe - są konieczne do rozwoju układu nerwowego;
  
• witaminy i składniki mineralne, których dzieciom zwykle brakuje - np. witamina D (ważna dla mocnych kości), żelazo (chroniące przed anemią), jod (niezbędny do prawidłowego rozwoju intelektualnego dziecka);
  
• składniki wspomagające odporność - w pokarmie mamy będą to przeciwciała, w mieszance modyfikowanej - probiotyki, czyli korzystnie działające na organizm bakterie, a w mleku krowim - cynk. Aby dziecko miało pod dostatkiem tych składników, należy dbać, by w jego diecie nie zabrakło mleka i jego przetworów. Ich rodzaj i ilość zależy od wieku.

Maluchy karmione naturalnie powinny być przystawiane do piersi na żądanie i wypijać tyle pokarmu, na ile mają ochotę. Dzieciom żywionym mlekiem modyfikowanym (tzw. początkowym dla malców w wieku 0-6 miesięcy) także najlepiej podawać posiłki "na życzenie" - w przypadku zdrowych dzieci, serwowanie mleka z zegarkiem w ręku już od dawna nie jest zalecane. Jeśli chodzi o wielkość porcji maluchy karmione sztucznie powinny otrzymywać ilości mleka dostosowane do wieku.

Według schematu żywienia warto, by wypijały:

• W 1. miesiącu - 7 razy dziennie po 90-110 ml;
  
• W 2. miesiącu - 6 razy dziennie po 110-130 ml;
• W 3. miesiącu - 6 razy dziennie po 130 ml;
  
• W 4. miesiącu - 6 razy dziennie po 150 ml;
  
• W 5. miesiącu - 5 razy dziennie po 180 ml;
  
• W 6. miesiącu - 5 razy dziennie po 180 ml. 

Starsze niemowlę karmione piersią także powinno dostawać mleko na żądanie - po stałych posiłkach lub pomiędzy nimi. Oprócz pokarmu mamy należy mu podawać:

• W 7.-10. miesiącu - 1 raz dziennie kaszkę na mleku modyfikowanym;
• W 11.-12. miesiącu - około 200 ml mleka modyfikowanego. Malucha można już też poczęstować kilkoma łyżeczkami naturalnego jogurtu lub twarożku. Dziecko karmione sztucznie powinno co dzień dostawać:
  
• W 7.-8. miesiącu - 3 razy 180 ml mleka modyfikowanego i 1 raz kaszkę na mleku modyfikowanym;
  
• W 9. miesiącu - 2 razy 200 ml mleka modyfikowanego i 1 raz kaszkę na mleku modyfikowanym lub deser mleczno-owocowy;
•  W 10. miesiącu - 3 razy po 220 ml mlecznego posiłku z dodatkiem produktów zbożowych, np. biszkopta;
  
• W 11.-12. miesiącu - 3 razy 220 ml mlecznego posiłku łączonego z produktami zbożowymi plus kilka łyżeczek jogurtu naturalnego, kefiru, maślanki albo twarożku.

Po 1. urodzinach w jadłospisie malucha muszą się znaleźć różne produkty mleczne. Każdego dnia dziecko powinno dostać:

• 2 szklanki mleka (lub maślanki czy kefiru) - w postaci czystej, kakao lub np. koktajlu;
  
•  1 kubeczek jogurtu naturalnego (150 g), np. z dodatkiem owoców;
  
• 2 łyżki (ok. 50 g) twarożku, np. z owocami lub szczypiorkiem. warto z niego przyrządzić także pastę z dodatkiem jajka i/lub ryby. Malucha można już też zapoznać ze smakiem żółtego sera. Idealna porcja dla dziecka to 1-2 plasterki co 2-3 dni.