Odżywianie w pierwszych tygodniach życia ma długoletni wpływ na zdrowie
Dzieje się tak, prawdopodobnie dzięki fenomenowi określanemu, jako programowanie metaboliczne - uważają naukowcy z Francji.
Wyniki swoich badań przedstawili podczas tegorocznego Spotkania Akademickich Związków Pediatrów w Denver (USA). Programowanie metaboliczne to określenie dotyczące wpływu odżywiania we wczesnym okresie życia na metabolizm i zdrowie człowieka w przyszłości. Naukowcy z Uniwersytetu w Lionie porównywali wzrost, budowę ciała i ciśnienie krwi trzech grup zdrowych, urodzonych o czasie noworodków.
Maluchy z jednej grupy były karmione tylko mlekiem z piersi przez pierwsze cztery miesiące życia; dwie pozostałe grupy noworodków były karmione mieszanką dla niemowląt - część dzieci niskobiałkową (1,8 g białka/100 kcal), inne mieszanką wysokobiałkową (2,7 g białka/100 kcal). Zawartość białka w obydwu mieszankach mieściła się w rekomendowanym zakresie poziomu białka w mleku dla dzieci - od 1,8 do 3 g/kcal.
Po czterech miesiącach dzieci karmione piersią dostawały mieszankę niskobiałkową, jeżeli ich mamy wracały do pracy. Naukowcy śledzili stan zdrowia 234 dzieci przez 3 lata i odkryli, że karmienie wyłącznie piersią w pierwszych tygodniach życia indukuje charakterystyczny wzór wzrostu i specyficzny profil metaboliczny, inne od typowych dla maluchów karmionych mieszanką. Już 15. dnia życia poziom insulin we krwi był dużo niższy u dzieci karmionych piersią niż u maluchów karmionych mieszanką, różnica utrzymywała się do 4. miesiąca życia.
Podobnie początkowo niemowlęta różniły się budową ciała i indeksem masy ciała, ale różnice te zanikały przed ukończeniem przez dzieci trzeciego roku życia. U trzyletnich dzieci zaobserwowano znaczące różnice w wartościach ciśnienia tętniczego krwi - najwyższe ciśnienie miały maluchy karmione mieszanką wysokobiałkową, najniższe dzieci karmione piersią.
Niemniej jednak wartości ciśnienia wszystkich maluchów mieściły się w normie. Autorzy doniesienia podkreślają, że niezbędne są dalsze bardziej szczegółowe badania. Na razie zalecają karmienie niemowląt piersią lub - jeśli nie ma takiej możliwości - mieszankami najbardziej zbliżonymi do matczynego pokarmu.
