Reklama

Reklama

Ciastka owsiane z masłem orzechowym i śliwką kalifornijską

Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.

Składniki:

  • 50 g miękkiego masła
  • 200 g masła orzechowego
  • 150 g cukru (3/4 szklanki)
  • 1 jajko
  • 130 g mąki pszennej (1 szklanka)
  • 110 g płatków owsianych górskich (1 szklanka)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia 15 śliwek kalifornijskich 

Przygotowanie:Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Mikserem utrzyj masło, masło orzechowe i cukier do połączenia składników. Do masła i cukru dodaj jajko. Zmiksuj. Śliwki drobno posiekaj. W misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia. Dodaj do masła, cukru i jajek. Zmiksuj do połączenia składników. Dodaj śliwki i wymieszaj z masą ciasteczkową. Z powstałej masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Delikatnie spłaszcz je palcami i układaj na blaszce zostawiając między nimi ok. 3 cm odstępu. Blaszkę wstaw do piekarnika i piecz ciastka do zezłocenia - około 15 minut. Upieczone ciastka wyjmij  z piekarnika i pozwól im odpocząć na blaszce 2 minuty. Zdejmij na kratkę i ostudź.

Reklama

Czas przygotowania: 45 minut

Przepis przygotowany we współpracy z autorką bloga Crust and Dust (blog kulinarny roku 2012).

materiały prasowe

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje