Męskie smaki, czyli piwna karkówka
Mięsa z grilla
Grill jest doskonałą okazją do próbowania nowych smaków.
Składniki:
- 4-6 łyżek sosu (np. Kuhne Ciemne Piwo, butelka 250 ml)
- 0.5 kg karkówki
- oliwa z oliwek
- sól
- pierz
- słodka czerwona papryka
Sposób przygotowania:
Karkówkę porcjujemy na plastry o grubości 3 cm. Na kilka godzin przed planowanym grillowaniem, marynujemy ją w oliwie z oliwek z dodatkiem soli, pieprzu i słodkiej papryki. Następnie układamy na mocno rozgrzanym ruszcie. Po zdjęciu z grilla podajemy z sosem Ciemne Piwo Kuhne.
